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Los expertos del Centro Internacional del Huevo y la Nutrición (IENC) han identificado cinco razones para comer huevos:
1. Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos del planeta, y una extraordinaria fuente de proteína.
Un solo huevo aporta seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo. Los huevos son uno de los alimentos más nutritivos disponibles a nivel mundial.
2. Los huevos son buenos para el cerebro.
Los huevos contienen colina, un nutriente poco conocido que juega un papel importante en la construcción de membranas celulares, y participa en varias funciones vitales de nuestro cuerpo. Los huevos son una de las mejores fuentes naturales de colina. Ayuda al desarrollo saludable del cerebro, juega un papel destacado en la función hepática y el metabolismo y se ha documentado que reduce el riesgo de cáncer de mama.
3. Los huevos son buenos para el corazón.
Diversos estudios han concluido que comer huevos puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas en personas sanas. A pesar de contener colesterol, los huevos contienen un alto nivel del colesterol bueno (HDL) y las investigaciones muestran que las personas con niveles más altos de HDL generalmente tienen menor riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas.
4. Los huevos son buenos para la vista.
La deficiencia de vitamina A es una de las principales causas de ceguera en todo el mundo, y los huevos son una gran fuente natural de vitamina A. La yema también contiene potentes antioxidantes que pueden contrarrestar algunos procesos degenerativos que afectan a nuestra visión.
5. Los huevos nos mantienen sanos a cualquier edad.
Los huevos aportan componentes beneficiosos para todos a cualquier edad. Proporcionan los nutrientes que ayudan al desarrollo del feto, nos mantienen activos y con energía durante todo el día y son una fuente saludable de proteínas de alta calidad, que necesitamos en todas las edades.
En los momentos en los que nos vemos sobrepasados por X situación, las preocupaciones o, simplemente, por un día difícil, además de hacer revisión de qué es lo que nos está causando este malestar y gestionarlo con los recursos adecuados, resulta muy reconfortante mimarnos con las mejores infusiones relajantes: tisanas a base de hierbas naturales que nos ayudan a calmar la ansiedad, a aliviar el estrés, a relajar los músculos después del deporte o incluso a conciliar el sueño.
Todos los beneficios de consumir infusiones relajantes
¿Sabías que consumir infusiones relajantes puede llegar a tener tantas ventajas? Aquí te mostramos los 5 beneficios más destacados, de los cuales podrás disfrutar al aficionarte a estas tisanas:
Disminución del estrés
De manera opuesta al efecto de la cafeína o la teína, infusiones como la tila, manzanilla, lavanda o valeriana poseen efectos ansiolíticos que ayudan a combatir el estrés y favorecen la sensación de bienestar. Además, el propio acto de parar a prepararse y disfrutar de una infusión favorece la conexión con el momento presente, un espacio de parón de los quehaceres diarios. Una sensación de autocuidado que, de hecho, resulta una píldora ideal contra la tensión, ya que nos relaja y llena de bienestar.
Mejora de la calidad del sueño
Al sumergirte en un estado de tranquilidad, las infusiones relajantes nos ayudan a conciliar el sueño fácilmente, combaten el insomnio y, por lo tanto, mejoran la calidad del sueño. Tomarse una infusión un rato antes de acostarnos puede convertirse en un ritual que favorezca el irnos a la cama de mejor humor.
Si nos cuesta dormir, es importante, además, evitar la cafeína a partir de media tarde (incluso antes, en función de la sensibilidad de la persona), no cenar en exceso y alejarnos de las pantallas y dispositivos electrónicos durante las horas previas.
Aumento de la hidratación
Mantener una hidratación adecuada es uno de los pilares para una buena salud, puesto que es esencial para que nuestro cuerpo funcione correctamente. Para ello, las infusiones resultan grandes aliadas, nos hidratan y a la vez nos ayudan a diversificar la ingesta de líquidos.
Pero no todo serán infusiones, también deberemos propiciar la ingesta de agua, caldos, frutas y verduras ricas en agua, bebidas isotónicas naturales para la práctica deportiva; además de evitar lo que nos deshidrata (alcohol, bebidas azucaradas…).
Ayuda en la digestión
Las infusiones, especialmente cuando están calientes o templadas, ayudan a mejorar la digestión, e incluso a paliar molestias o dolencias gastrointestinales como hinchazón, ardores, gases, pesadez, etc. Son especialmente digestivas (y, a la vez, relajantes) la manzanilla, la hierba luisa o el hinojo, por ejemplo.
Disminución de la retención de líquidos
A causa de problemas circulatorios o renales, consumo excesivo de sal u otros factores, podemos tender a la retención de líquidos, es decir, que nuestro cuerpo no expulsa todo el líquido que tomamos durante el día y se nos acumula en forma de hinchazón, sensación de pesadez y menor flexibilidad en articulaciones. Las infusiones nos ayudan a depurar y combatir la retención de líquidos, especialmente el anís, la melisa o la cola de caballo, entre otras.
Descubre las plantas naturales que te ayudarán a combatir la ansiedad
Tila
Empezamos con la tila, una de las plantas que tradicionalmente más se ha usado para calmar la ansiedad y favorecer el sueño. También conocida como tilo o té de tilo, esta infusión se prepara con la flor de algunas especias del género Tilia. Posee propiedades antiespasmódicas, sedantes y ansiolíticas, analgésicas, diaforéticas, antiinflamatorias y antimicrobianas (debido a la presencia de vitamina C). Se suele recomendar, asimismo, para tratar resfriados, aliviar la tos e incluso aliviar molestias menstruales.
Valeriana
La valeriana (Valeriana officinalis L), conocida y utilizada desde la antigüedad, ha resultado muy eficaz en el tratamiento de la ansiedad y el insomnio. También se usa como diurético, analgésico, antiespasmódico y en cólicos intestinales, dolores reumáticos y menstruales. De todos modos, los estudios realizados no determinan exactamente cuáles son los mecanismos de acción de la misma, aunque se ratifican sus múltiples propiedades.
En todo caso, es importante recalcar que la valeriana puede interactuar con barbitúricos y benzodiacepinas, motivo por el cual no se pueden tomar juntos.
Melisa
La melisa (Melissa officinalis), también conocida como sándalo, limoncillo, limonera, menta melisa o toronjil, se caracteriza por su fuerte aroma a limón y suele usarse como tranquilizante natural, antidepresivo, ansiolítico y para calmar palpitaciones nerviosas.
Lavanda
La lavanda, del género de plantas de la familia de las lamiáceas, es muy utilizada en cosmética (en cremas y pomadas), en perfumería o como ambientador, entre otros, siendo el espliego y los lavandines de origen híbrido son los que más salida presentan. En cuanto a sus propiedades, se usa en su forma natural y, en especial, en extracción (con el aceite de lavanda), para calmar la ansiedad generalizada y la depresión. También suele usarse para relajarse y para inducir al sueño.
Manzanilla
La manzanilla (Matricaria Chamomilla L) se considera un ansiolítico menor. Contiene compuestos activos, como los flavonoides, los terpenoides y la crisina, que ayudan a relajar los músculos y a promover el sueño. Así pues, aunque normalmente se conoce por sus propiedades digestivas, no debemos menospreciar sus propiedades relajantes.
Infusiones relajantes para dormir, unas de las infusiones naturales más buscadas
Como hemos podido comprobar, muchas de las infusiones que son indicadas para rebajar la ansiedad, también lo son para fomentar un sueño reparador, como la tila, la valeriana o la lavanda, por ejemplo. Y es que, de hecho, es muy difícil disgregar los efectos como si se trataran de consecuencias paralelas; más bien deberíamos de concebirlo como una sinergia, un estado que se favorece en el que el sueño y la relajación van de la mano.
Antes de empezar, si estás sufriendo insomnio, resultará importante revisar cuáles son nuestros hábitos, para ver si estamos o no siguiendo los consejos básicos de higiene del sueño que se recomiendan para dormir mejor:
Controlar el consumo de cafeína y dejar de tomarla después de comer.
Mantener un horario regular de sueño. Esto ayuda a regular los ritmos circadianos.
Crear un ambiente propicio en el dormitorio: que invite a descansar, sea cómodo, con colores que relajen a la persona, que esté limpio y a una temperatura agradable, que haya silencio y oscuridad, que huela bien, etc.
Evitar los dispositivos electrónicos durante 1 o 2 horas antes de dormir.
Hacer ejercicio de manera regular, evitando las horas previas a acostarse.
Procurar que las cenas sean ligeras.
Exponerse al sol durante un tiempo adecuado.
Evitar dormir durante el día siestas de más de 30 minutos.
Tomar infusiones relajantes y crear ese momento de bienestar antes de acostarse 😉
Si con todo percibes que el insomnio se cronifica, acude a un profesional del sueño, puesto que hay muchas variables que a veces se nos pueden escapar de las manos y que deberían tratarse con la ayuda profesional adecuada.
Una vez introducidos en el tema, vamos a ver ahora cuáles son las infusiones para dormir mejor más populares, además de la tila, la valeriana, la lavanda y la manzanilla:
Pasiflora
La Passiflora incarnata, conocida como flor de la pasión o pasiflora, se utiliza en medicina tradicional para el tratamiento del insomnio y la ansiedad, y diferentes estudios científicos ratifican dichos efectos. Destacan sus propiedades ansiolíticas, ligeramente hipnóticas, hipotensivas, antiespasmódicas, digestivas y relajantes musculares.
Aquilea
La Achilleamillefolium, conocida como milenrama, perejil bravío, flor de la pluma o aquilea, destaca por sus diversos usos medicinales: diurética, digestiva, estrogénica, cicatrizante, hipotensora, antiespasmódica e incluso actúa contra problemas circulatorios y estados de ansiedad.
Hipérico
El hipérico o hierba de San Juan (Hypericum perforatum), muy conocida por su uso tópico para la cicatrización de las heridas, también posee otras cualidades. Y es que se puede usar para el tratamiento de la depresión y la ansiedad o incluso nos podemos beneficiar de sus acciones antiinflamatorias, antiespasmódicas y diuréticas.
En infusión, puede tomarse en mezcla con otras hierbas, como en la influsión La felicidad es un sueño tranquilo, que contiene avena verde, salvia, ajedrea, cáñamo e hipérico, entre otras.
Cómo aumentar la relajación muscular: infusiones después del deporte
A la hora de fomentar la recuperación de los músculos tras la práctica deportiva, hay una serie de hábitos que favorecerán mejores resultados, como el descanso activo (con alguna actividad aeróbica suave, por ejemplo), los masajes, el contraste de frío-calor, los estiramientos y, por supuesto, llevar una alimentación equilibrada suficientemente rica en proteínas.
También podemos ayudar a nuestro cuerpo con algunas infusiones que, gracias a sus propiedades terapéuticas, van a desinflamar y promover la reparación de la fibra muscular:
Romero
El romero (Rosmarinus officinalis), una de las plantas más habituales en la zona mediterránea, es muy reconocida por sus propiedades medicinales: actúa como revitalizante, tonificante, desinfectante, desinflamante y energizante. Ayuda a activar la circulación sanguínea y favorece la recuperación y relajación muscular después de la práctica deportiva, disminuyendo los dolores articulares y musculares.
Puede tomarse en infusión y también aplicarse de manera externa: tanto en aceite esencial (junto con otros aceites, dando un ligero masaje) como en su forma de alcohol de romero (muy usado para masajes contra el dolor muscular) o en hidrotato.
Azafrán
El azafrán, la especia derivada de los tres estigmas secos del pistilo de la flor de Crocus sativus, ha sido especialmente valorado desde civilizaciones antiguas por su aroma y su poder colorante y se ha venido empleando en gastronomía, para aromatizar estancias y para teñir (tanto como tinte en textiles como en el cuidado capilar). Sin embargo, también debemos destacar sus propiedades medicinales, y es que funciona como antidepresivo, para aliviar el estrés y, más recientemente, se ha descubierto que alivia la fatiga y la inflamación de los músculos tras el ejercicio, además de mejorar la capacidad de rendimiento en deportistas.
Puedes tomarla en infusión después de los entrenamientos para beneficiarte de sus propiedades.
Cúrcuma
La cúrcuma posee un poder antiinflamatorio brutal, gracias al cual podremos aliviar dolores musculares y articulares y, recuperarnos más fácilmente tras el ejercicio.
Disfrútala molida, con una pizca de pimienta (para potenciar sus efectos), en tus comidas (la curcumina se absorbe mejor en combinación con grasas); o bien prepárate una infusión o un Curcuma latte.
Jengibre
Finalmente, La otra famosa raíz perteneciente a la familia Zingiberaceae, el jengibre, que posee, a su vez, un enorme poder antiinflamatorio y antioxidante. Nos ayuda a reducir el dolor, la inflamación articular, incluso las agujetas. Además, contribuye a la regeneración muscular y a combatir el agotamiento.
Puedes disfrutarla en infusión con limón (una combinación muy top) o en esta infusión Mujer de Yogi Tea, además de usarla como especia para aderezar tus platos, tanto fresca como seca y molida.
Preguntas frecuentes sobre infusiones relajantes
¿Cuántas infusiones relajantes me puedo tomar en un día?
En general, se recomienda tomar de 1 a 2 infusiones relajantes al día. Esto es suficiente para obtener los beneficios de estas infusiones, que incluyen reducir el estrés, la ansiedad y el insomnio.
¿Puede ser perjudicial para el cuerpo humano tomar grandes cantidades de infusiones relajantes?
Sí, tomar grandes cantidades de infusiones relajantes puede ser perjudicial para el cuerpo humano. Los efectos secundarios más comunes incluyen somnolencia o irritación estomacal, entre otros.
¿Se pueden mezclar distintas hierbas en una infusión?
Sí, se pueden mezclar distintas hierbas en una infusión. De hecho, es una práctica muy común, ya que permite crear infusiones con sabores y propiedades únicas al combinar varias hierbas y se crean sinergias únicas.
¿Cuánto tiempo tarda en hacer efecto una infusión relajante?
El tiempo que tarda en hacer efecto una infusión relajante depende de varios factores: las hierbas utilizadas, la cantidad de infusión consumida y la sensibilidad individual. En general, las infusiones relajantes empiezan a hacer efecto en unos 15 minutos y alcanzan su máximo efecto en unas 2 horas.
¿Existen infusiones que tengan efectos secundarios?
Sí, existen infusiones que pueden tener efectos secundarios. Algunos tés como el verde o el negro pueden causar nerviosismo o insomnio, mientras que algunas hierbas como la valeriana pueden interactuar con barbitúricos y benzodiacepinas, motivo por el cual no se pueden tomar juntos.
A principios de los años 1900, comenzó la práctica de seguridad de llevar canarios enjaulados a las minas de carbón para ayudar a detectar cualquier tipo de gas tóxico. Si había sustancias peligrosas presentes, tales como el monóxido de carbono, los sensibles pajaritos se desplomaban rápidamente debido a la exposición al aire tóxico. Su sacrificio proporcionaba una advertencia a los mineros de abandonar la mina de inmediato.
Hoy en el 2024, la mayoría de las personas se están dando cuenta de las nuevas toxinas que enfrenta nuestra sociedad. Especialmente cuando la exposición a las toxinas modernas – algunas que se encuentran en los productos que usamos diariamente o en algunos ambientes – ha sido vinculado a los problemas neurológicos, la obesidad, la diabetes, el cáncer y el asma – entre muchos otros.
Muchas personas están tratando todo tipo de programas, dietas y limpiezas para desintoxicar el cuerpo. ¿Sabía usted que su cuerpo tiene la capacidad de desintoxicarse por su propia cuenta a través de la orina, los movimientos intestinales, el sudor y la respiración? Si al cuerpo le faltan algunos nutrientes claves o si tiene una sobrecarga de toxinas, entonces eso hace más difícil que se desintoxique adecuadamente. Aunque se pueda ver una pequeña pérdida de peso, la mayoría de los programas de desintoxicación usualmente privan al cuerpo de algunos nutrientes muy importantes.
Hoy en día, existen modificaciones al estilo de vida que se pueden incorporar para que usted no se convierta en “un canario en una mina de carbón”.
Considere estas maneras saludables de desintoxicar su cuerpo:
Comience limpiando su dieta. Reduzca la cantidad de azúcares refinados (dulces y sodas), harinas refinadas (alimentos procesados), ingredientes artificiales y preservativos en su dieta. Incluya más antioxidantes (alimentos basados en las plantas tales como frutas y vegetales), los cuales ayudan a reducir los efectos dañinos de las toxinas. Los alimentos altos en antioxidantes son los arándanos, las nueces, y los vegetales de hojas verdes y los vegetales anaranjados.
Consuma alimentos altos en vitaminas B. Sin suficientes vitaminas B, la capacidad del hígado para desintoxicarse puede verse comprometida. Las buenas fuentes alimenticias de vitamina B lo son las frutas y los vegetales, los granos enteros y la levadura alimenticia fortificada.
Asegúrese de consumir una cantidad adecuada de fibra. Esta aumenta la eliminación de las toxinas. Trate de consumir entre 25 y 30 gramos de fibra por día.
Evite calentar y almacenar los alimentos en recipientes plásticos. El BPA (Bisfenol A), el cual se encuentra en los revestimientos alimenticios plásticos, puede escaparse y terminar dentro de los alimentos cuando son recalentados y esto se ha visto vinculado con los bajos niveles de vitamina D, la obesidad, la diabetes y el déficit de atención con hiperactividad (ADHD por sus siglas en inglés). Considere utilizar recipientes de cristal para calentar sus alimentos en vez de recipientes plásticos.
Haga ejercicios. El sudar regularmente ayuda con la excreción de las toxinas.
Escoja alimentos orgánicos cuando sea posible. Esto ayudará a reducir la exposición a los pesticidas.
Reduzca la exposición al humo de los cigarrillos y al aire contaminado.
Reduzca la exposición a los químicos artificiales que se encuentran en los productos de limpieza e higiene así como también en algunos ambientadores.
Elise M. Karnegis es una dietista registrada y educadora de diabetes certificada con el departamento de Bienestar Corporativo de Baptist Health South Florida.
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